ハンバーグ弁当

ハンバーグ、エビフライ、目玉焼き、パスタ、副菜2種、白ご飯、漬物、トマト、ブロッコリー、

特徴

守山市で愛される「手ごねハンバーグ弁当」｜国産肉の旨みと半熟目玉焼きがとろける至福のランチ

「今日のご褒美に、心もお腹も満たされる特別なハンバーグはいかがですか？」

お弁当の定番メニューでありながら、その店の実力が最も試されるのが「ハンバーグ」。当店では、守山市の皆さまに「お家の味を超えたプロの味」を届けるべく、素材と製法にこだわり抜いた**『国産合いびき肉の手ごねハンバーグ弁当』**をご用意しています。

蓋を開けた瞬間に目に飛び込んでくる、照り輝くソースと、プルプルの目玉焼き。その魅力を詳しくご紹介します。

1. 溢れる肉汁！国産合いびき肉を「黄金比」で手ごね

当店のハンバーグは、厳選した国産の牛・豚合いびき肉を100%使用しています。 肉の旨みを最大限に引き出すため、店内の厨房で毎日、その日の気温や湿度に合わせて店主が丁寧に「手ごね」しています。

強火で表面を焼き固め、じっくりと中まで火を通すことで、お弁当として持ち帰った後もふっくらとした柔らかさをキープ。お箸を入れた瞬間にじゅわっと溢れ出す肉汁と、お肉本来の濃厚な味わいを楽しんでいただけます。

そこに合わせるのは、コク深く、どこか懐かしい味わいの特製デミグラスソース。お肉の味を邪魔せず、かつご飯が止まらなくなる最高の相棒です。

2. 幸せがとろけ出す「半熟目玉焼き」の魔法

ハンバーグの横で主役級の存在感を放つのが、絶妙な焼き加減で仕上げた半熟目玉焼きです。 白身はふちがカリッと香ばしく、黄身はとろ～り。この黄身をハンバーグに絡めて食べる瞬間こそが、このお弁当の最大の「しずる感」ポイントです。まろやかな卵のコクがソースと混ざり合い、一口ごとに至福の味わいが広がります。

さらに、プリッとした食感のエビフライも添え、一皿でいくつもの主役を楽しめる贅沢な構成に仕上げました。

3. 守山産の恵み「近江米」と「毎日仕込みの副菜」

ボリューム満点のおかずを支えるのは、やはり地元・**守山市の契約農家さんから直送される「近江米」**です。 炊き立てのツヤと、噛むほどに感じるお米の甘み。濃いめのハンバーグソースが染みた白飯は、まさに格別の美味しさです。

また、周囲を彩る3種類の日替わり副菜も、すべて店内で一から仕込んでいます。

• 大根と厚揚げの煮物： 出汁がしっかり染みた、ほっとする優しい味。

• ナスとししとうの揚げ浸し： 季節の野菜を使い、丁寧に味付け。

• ポテトサラダ： お子様から大人まで愛される、お弁当の名脇役。

栄養バランスを考えたこれらの副菜たちが、お肉の満足感を最後まで軽やかにエスコートします。

4. 守山市内のテイクアウト・ランチ予約ならお任せください

当店の『ハンバーグ弁当』は、ご家族でのランチ、お仕事の合間のパワーチャージ、そして「今日は料理をお休みして美味しいものを食べたい」というお母さん・お父さんの強い味方です。

【ご予約・ご注文のすすめ】 ハンバーグは一つひとつ形を整え、じっくり焼き上げるため、お時間をいただく場合がございます。 「待たずに揚げたて・焼きたてを受け取りたい」という方は、ぜひお電話やHPからの事前予約をご活用ください。

守山市の皆さまの毎日を、手作りお弁当の美味しさで応援したい。 スタッフ一同、心を込めて準備してお待ちしております！