からあげ弁当

自家製からあげ、副菜2種、白ご飯、漬物。トマト、ブロッコリー、

特徴

守山市で話題！国産鶏むね肉の「極・からあげ弁当」｜自家製タレが染み出すザク旨食感

お弁当の主役といえば、やっぱり「からあげ」。 数あるメニューの中でも、当店のこだわりが一番シンプルに、そしてダイレクトに伝わるのが、この**『国産鶏むね肉の自家製からあげ弁当』**です。

「むね肉のからあげはパサつきそう…」そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひ召し上がっていただきたい。これまでの常識を覆す、驚くほどジューシーで食べ応え抜群な、当店自慢のからあげの秘密を徹底解説します。

1. 「国産鶏むね肉」へのこだわりと、魔法の自家製タレ

当店では、安心・安全な国産の鶏むね肉を100%使用しています。 むね肉は高タンパク・低脂質でヘルシーですが、美味しく仕上げるには職人の技が問われる食材です。

美味しさの核となるのは、店主が独自に調合した**「秘伝の自家製タレ」**。 このタレにお肉をじっくりと漬け込むことで、繊維の奥まで旨みを浸透させ、加熱しても水分を逃さない独自の仕込みを行っています。一口かじれば、衣のザクッという快音とともに、中からじゅわっと鶏肉のピュアな旨みが溢れ出します。

ボリュームたっぷりの大きなからあげが5個。 一つひとつが拳のような満足感がありながら、むね肉だからこそ後味が軽く、最後の一つまで飽きずに美味しく食べられるのが最大の魅力です。

2. 噛むほどに甘い。守山市の契約農家から届く「近江米」

このザクザクからあげに合わせるのは、もちろん地元・守山市の契約農家さん直送の「近江米」。

滋賀の豊かな自然が育んだ近江米は、粒立ちが良く、冷めても甘みが損なわれないのが特徴です。からあげの香ばしい醤油の香りと、炊き立て近江米の甘みが口の中で合わさる瞬間は、まさに至福のひととき。ご飯が進んで止まらなくなる、お弁当としての「完成形」がここにあります。

3. 店舗で毎日手作り。心に染みる「日替わり副菜」

「お弁当は、メインだけでなく副菜も楽しみの一つ」 そんなお客様の期待に応えるため、当店では副菜もすべて店舗で毎日手作りしています。

• 大根と厚揚げの煮物： 丁寧に引いた出汁でじっくり煮込み、味が芯まで染みています。

• 季節の和え物： 旬の野菜を使い、からあげの合間に嬉しいさっぱりとした箸休めに。

• お漬物： 彩りと食感のアクセントを添えます。

既製品を極力使わず、素材から仕込むことで、まるで実家で食べるご飯のような「安心感」と「温かみ」をお届けしています。

4. 守山市でのランチ・テイクアウト・大量注文も受付中！

「今日はからあげでお腹いっぱいになりたい！」 そんな日のランチには、ぜひ当店の『からあげ弁当』を指名してください。

揚げたてのザクザク感を味わっていただくため、当店では**「作り置き」はいたしません。** 注文を受けてから丁寧に揚げるため、少々お時間をいただきますが、その分「本物の味」をお約束します。

【お急ぎの方は事前予約がおすすめ】 ランチタイムや夕食時は混み合うことがございます。 お電話やHPで「〇時頃に取りに行きます」と一言ご予約いただければ、お待たせすることなく、ベストな状態でお渡しいたします。

守山市の皆さまの食卓に、揚げたての笑顔をお届けします！